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本文目录

1. 干鱼片怎么吃又简单又好吃
2. 盐渍鲐鱼片吃法
3. 干鱼片怎么做好吃

干鱼片怎么吃又简单又好吃

材料

干鱼片300克
，做法做法洋葱、大全青红椒少许，家常油、视频盐、鱼片酱油 、鸡精、糖适量 。

做法

1、干鱼片加盐 、鸡精 、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。

2、洋葱 、青红椒切片，木耳泡发 。

3、起锅热油爆炒干鱼片，变色时盛出。

4
、再起锅热油煸炒洋葱、青红椒、木耳片刻
。

5 、放盐
、糖 、酱油 、鸡精调味，放干鱼片炒匀即可 。

盐渍鲐鱼片吃法

准备食材 ：鲐鱼片 ，葱姜蒜，盐 ，酱油，料酒，花椒粉，桂皮各适量

1.鲐鲅鱼准备,取出内脏,一定要去除所有血液

2.切块
。用姜丝,大葱,盐,酱油,料酒腌制大半天,去除腥味!

3.油锅炒鱼肉块,加水,加酱油,料酒,花椒粉,盐,姜片,大料一点点,桂皮一点,加水,炖煮

4.小火煮到汤汁收干!撒些葱花

干鱼片怎么做好吃

干鱼片可以用来煮汤或者拌饭吃 。因为干鱼片口感比较硬 ，不适合直接食用，而煮汤或拌饭都是比较合适的食用方式。煮汤时 ，可以加入一些蔬菜和调料，烹饪时间越长味道越浓郁；拌饭时 ，可以将干鱼片加热后切成丝状
，混入米饭中一起翻炒，口感更佳。此外 ，干鱼片还可以用来做菜肴 ，如干锅鱼片、鱼香肉丝等 ，可以根据自己的口味和喜好选择不同的烹饪方式。

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