今天给各位分享鸡爪煲的鸡爪家常鸡爪家常家常做法的知识 ，其中也会对明虾鸡爪煲的煲的煲家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题 ，别忘了关注本站，明虾现在开始吧！鸡爪家常鸡爪家常

本文目录

1. 花生鸡脚煲的煲的煲做法
2. 干锅明虾鸡爪煲的做法
3. 田螺酸笋鸡爪煲的做法

花生鸡脚煲的做法

鸡爪十个 、姜三片、做法做法葱适量、明虾红枣七八个
、鸡爪家常鸡爪家常花生米半碗 、煲的煲盐适量、做法做法胡椒粉适量 。明虾

1.准备好所有材料 ，鸡爪家常鸡爪家常花生米浸泡二十分钟左右洗净，煲的煲红枣清洗下 ，做法做法葱打结 ，生姜切片备用 。

2.鸡爪剪去脚趾甲 ，放入冷水锅中。

3.再放入适量料酒去腥儿，煮开后温水冲洗干净沥干水备用 。

4.砂锅里放入足够多的水，放入焯好水的鸡爪 ， ，红枣和泡好的花生米 ，还有葱节段，生姜片
。

5.大火烧开后转小火煮一小时左右
，
，要撇去浮沫，然后放入少许盐。

最后放入少许胡椒粉就可以出锅啦 。

干锅明虾鸡爪煲的做法

食材清单

鸡爪500g 、虾250g 、豆芽3两、土豆1个 、洋葱半个、豆腐1块 、冰晶糖3块、蒜头6个
、酱油适量、蚝油适量、料酒适量
 、八角3个、干辣椒2个、老姜3片、豆瓣酱适量、桂皮一个、香叶2片

烹饪步骤

第一步：把土豆切块、炸至金黄备用

第二步：虾捞一下 ，至红色即可捞起

第三步：在油锅中放入蒜头
、姜 、辣椒，将虾倒入，将酱油、蚝油倒入爆炒 ，起锅时倒入少许料酒捞起

第四步
：油锅中放入冰糖 ，蒜头
，姜，辣椒  ，蚝油 ，豆瓣酱，八角，桂皮
，香叶，料酒 ，将鸡爪、豆芽、土豆倒入翻炒，加水至鸡爪表面，煲20-30分钟，煲15分钟时倒入虾
，25分时倒入豆腐，最后大火收汁就OK了

田螺酸笋鸡爪煲的做法

【食材】：田螺 、鸡肉、姜蒜
、蚝油
、水淀粉 、胡椒粉 、花生油 、食盐
、料酒。

【具体做法】 
：

准备适量的田螺 ，先把表面清洗干净 ，再用剪刀把屁股剪掉 ，再用清水洗干净 。在锅里烧开水 ，加上点料酒、姜片 ，把田螺放进去焯30秒，时间到捞出来 ，把水分控一下备用 。

准备一只鸡剁成小块，加上点食盐 、胡椒粉、花生油搅拌均匀，腌30分钟。再把大蒜去皮切成粒，生姜切成片备用 。

下面在锅里倒上油，把姜蒜放进去炒出香味 ，再把腌好的鸡肉放进去翻炒一下，炒到鸡肉变色 ，再加上料酒
、生抽翻炒均匀 ，再把田螺放进去翻炒一下 ，加上没过食材的清水，盖上盖子焖煮20分钟，时间到，加上点蚝油 、水淀粉搅拌均匀 ，这样就可以出锅了 。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助
。