闷子家常做法大全，闷子的做法大全家常菜-悦刻正品工坊

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本文目录

做法

焖子做法：精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，全闷全用肉汤熬制，常做常菜然后蒸熟。法大法

焖子形状：像香肠，全闷全但是常做常菜比香肠粗得多，大约像小腿那么粗。法大法长度大约是全闷全30厘米到40厘米。一根大概是5斤左右。

焖子颜色：略粉红。

焖子味道：不论是切成薄片放盘子里吃，还是切成大块炖热菜吃，都是极好的。

用料：红薯粉条300克、红薯粉200克、肉馅80克

灵寿焖子的家常做法步骤：

步骤1、把红薯粉条煮至透明

步骤2、红薯粉，加少量水，浸透，把肉馅放进去，搅拌无颗粒状，放酱油，五香粉，盐，调味

步骤3、把煮透明的粉条放进调制好的红薯粉浆里，搅拌均匀，中火蒸制一个小时，即可。

500克地瓜淀粉用2000克水浸泡至少4小时以上，淀粉沉淀澄清，搅拌均匀。

锅中放入200克水，比例不超过1:5，水烧开后倒入淀粉浆，边加热边搅拌，最后成了半透明的淀粉糊关火，将淀粉糊倒入碗中，放凉，结成块状即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。